ஈஸியாக கூழ் வடகம் போடுவது எப்படி?
நல்ல மழைக்காலம், சுடச்சுட ரசசாதம் அதனுடன் மொறுமொறுப்பாக வடகம்…
சமையல்
சமையலறை குறிப்புகள் – 1
சமையலறை பரபரப்புகளில் இருந்து விடுபட வேண்டும் எனில் சிறிது…
இரானி போலா – ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்
“போலா”, என்பது மலபார் முஸ்லிம் வீடுகளில் செய்யப்படும் சிக்கன்…
முடக்கத்தான் கீரையின் பயன்கள்
முடக்கத்தான் கீரை, மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த மூலிகையாகும்.…
கேழ்வரகின் மணம் வாய்ந்த உணவுகள்!
கிராமத்து சமையலில் கேழ்வரகு தான் பிரதானம். விலை மலிவு, சமைக்கும்…